Café Expedition
100% Arábico
Café de Altura
Cafés Especiales
Supremo
Origen Samaria
Caldas – Colombia
Perfil de taza
Notas de frutos secos
Acidez media cítrica
Dulzor de miel y almendra
Cuerpo balanceado
Aroma y terminación herbal
$15.000 pesos
250grs
Grano o Molido
Un empresa autosustentable familiar
Don Aníbal padre, lleva más de 60 años trabajando en el campo, ahora entrega su legado a John Jairo que muy honroso trabaja con su padre en una tierras maravillosas del corregimiento de Samaria en el departamento del Caldas.
John Jairo un hombre muy joven, apostó en el trabajo agrícola y ahora dedicado a los cafés especiales, lleva 15 años trabajando con el café, junto a su padre y hermano.
Samaria – Caldas
Corregimiento de Samaria ubicada en el departamento de Caldas, conocida como «El balcón de los bellos paisajes».
La principal actividad agrícola y generadora de mano de obra es el café, asociado al plátano que se produce para el auto consumo, principalmente. La caña panelera le sigue en importancia al café y al plátano; también se cultiva papa, frijol, maíz, tomate y mora.
Un Café Arábico Especial Supremo de origen.
Finca Agua Bonita
El café es producido en la vereda de Agua Bonita que se encuentra a 1850 msnm. Vereda del corregimiento Samaria, municipio de Filadelfia Caldas.
El beneficio del café es ecológico y con compromiso con el medio ambiente.
Un café de finca, un café Arábico Especial.
Notas
Frutos secos
Acidez media cítrica
Dulzor de miel y almendra
Cuerpo balanceado
Aroma y terminación herbal
Puntaje Catador: 85, 75
Clasificación: Excelente
Tostión
Nuestro café es sometido a un análisis para garantizar la calidad antes de ingresar al proceso de torrefacción.
El proceso de torrefacción es realizado en el origen, realizado por expertos, que garantiza un perfil de taza de alta calidad.
Cada micro-lote tiene su propio análisis y proceso de torrefacción.
Grado de tostión Media
Certificación de Origen
Samaria
¡El balcón de los bellos paisajes!
