Café Expedition
100% Arábico
Cafés Especiales
Supremo
Origen Manzanares
Caldas – Colombia
Perfil de taza
Frutos secos
Acidez media
Dulzor de miel y caña
Cuerpo balanceado
Aroma y terminación a caramelo
$15.000 pesos
250grs
Grano o Molido
Familias Caficultoras
15 familias del corregimiento al occidente de Manzanárez, que durante años trabajan en la producción del Café Arábico.
Manzanares – Caldas
Municipio colombiano ubicado en el departamento de Caldas, una ciudad llamada «la ciudad Cordial».
Su economía está basada en la ganadería, el cultivo de la caña de azúcar, el plátano y el café se convierte es su principal medio de subsistencia para el municipio.
Café Arábico Especiales Supremo origen Manzanares
Finca de la Abuela
El café es producido en un 70% de la finca de la Abuela y un 30% de la finca El Castillo. se encuentra a 1871 msnm. Veredas del corregimiento Manzanares Caldas.
Dada la importancia del café en la economía existe en la localidad un subcomité de Cafeteros y una filial de la Cooperativa de Caficultores de Manizales que brinda apoyo a los cultivadores del grano.
El beneficio del café es ecológico y con compromiso con el medio ambiente.
Un café regional, un café Arábico.
Notas
Frutos secos
Acidez media
Dulzor de miel y caña
Cuerpo balanceado
Aroma y terminación caramelo
Clasificación: Excelente
Nuestro café es sometido a un análisis para garantizar la calidad antes de ingresar al proceso de torrefacción.
El proceso de torrefacción es realizado en el origen, realizado por expertos, que garantiza un perfil de taza de alta calidad.
Cada micro-lote tiene su propio análisis y proceso de torrefacción.
Grado de tostión Media
Certificación de Origen
Manzanares
¡La ciudad cordial!
