En las montañas de Colombia se produce el mejor café suave del mundo.
Como empresarios colombianos, custodios y embajadores de este tesoro, asumimos este legado que ha sido trasmitido de generaciones anteriores.
Nuestro compromiso es compartirlo con el resto del mundo
CAFÉ DE COLOMBIA
Nuestro café está cultivado y producido en las altas montañas de Colombia, con un clima perfecto y un paisaje extremadamente resistente, con un entorno natural para el crecimiento del café.
Se produce bajo condiciones especiales de clima temperatura, lluvia, humedad del aire. suelo, etc. , características que permiten que sea un café con un perfil de sabor único.
Cultivado en alturas que oscilan desde los 1650msnm. lo que garantiza que a mayor altura sobre el nivel del mar tendrá más pluviosidad la cosecha, que es primordial para los cultivos de cafés especiales arábicos
Estamos dentro de la categoría de Cafés Especiales porque nuestro café está valorado por nuestros clientes por sus atributos consistentes, verificables y sostenibles. Las razones que nos diferencian son:
Alta Calidad de los cafés especiales
Sensibilidad por el medio Ambiente
Responsabilidad social
Salud
Equidad económica
Categoría propia de los cafés especiales, nuestros cafés provienen de una región o finca, con cualidades únicas, gracias a que crecen en sitios especiales. No son mezclados con otras calidades o cafés provenientes de otros orígenes.
Existen 3 subcategorías:
Cafés regionales
Cafés exóticos
Cafés de finca
De excelente calidad, grande, plano, uniforme, con grunulometría Suprema retenido en la malla No. 17.
Cultivados por familias con alto compromiso con la protección del medio ambiente, a través de la producción limpia y la conservación de la naturaleza. Es por esta razón que estamos comprometidos con el desarrollo social de las familias cafeteras que los producen.
Reconocer y honrar el trabajo del campesino en sus cultivos del café, en el respeto por todo el proceso que realizan para maximizar los sabores y notas de los granos de café, es lo que nos hace estar orgullosos de Cafexpedition
